【企業分析】サイゼリヤの就職難易度・採用大学・選考対策を徹底解説
2024/5/22更新
はじめに
株式会社サイゼリヤは、埼玉県吉川市に本社を置く企業です。
イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」のチェーン展開・運営を主な事業としています。
今回は、サイゼリヤの企業研究をするための基礎知識や社風、選考対策などをご紹介していきます。
サイゼリヤへの就職に興味がある、以下のような就活生を対象に企業分析をしているので、ぜひ最後までご覧ください。
- サイゼリヤの仕事内容が気になる
- サイゼリヤの就職難易度が知りたい
- サイゼリヤの選考対策として何をすればいいのかわからない
外食以外の業界については、以下の記事で概観しています。
ぜひご覧ください。
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この記事の結論
先に本記事の結論からお伝えすると、サイゼリヤの就職難易度はそれほど高くはありません。
給与面や求人倍率、福利厚生は標準レベルだからです。
採用大学を見る限りでは、いわゆる「学歴フィルター」もないと考えられるでしょう。
本記事を参考に選考対策をすれば、すべての就活生に内定のチャンスがあるといえます。
募集している職種は「グローバル型マネジャー」「地域密着型マネジャー」の2つです。
いずれの職種でも、サイゼリヤ店舗でミドルマネジャー候補として勤務することになります。
ただし、グローバル型マネジャーについては、海外拠点で勤務することになる可能性があります。
次からは、各事業の詳しい内容や就活に役立つ情報を紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください。
株式会社サイゼリヤについて
会社概要
株式会社サイゼリヤは、1973年に設立された外食チェーン会社です。
サイゼリヤの事業内容は、イタリアンファミリーレストラン「サイゼリヤ」をチェーン展開するフードサービス業です。
本場イタリアの高級食材を使用しながら、驚くような低価格と高品質な味を実現しています。
そんなコスパの良さが学生を中心とした顧客層にヒットし、国内におよそ1,000以上もの店舗を展開するようになりました。
中国やオーストラリアなど諸外国にも、500近い店舗を抱えています。
サイゼリヤは創業当初から、「お客様がよろこんでくれる品質と価格」を徹底的に追求し続けています。
「日々の価値ある食事の提案と挑戦」を理念に掲げ、独自の進化を重ねているのです。
そのヒミツは、食材や料理の製造から販売まで一貫して自社で手掛ける仕組みにあります。
自社工場・農場で食材や料理を製造することで、外注業者への中間マージンを排除したのです。
また、需要を予測したうえでの「計画生産」をすることで、過剰在庫を抑えています。
在庫を抱えすぎない独自の仕組みによって、期限切れのロスを大幅に削減することに成功しました。
ほかにも、イタリアの食品メーカーと協力し、本場の味を低価格で提供するための商品開発に取り組んでいます。
サイゼリヤの定番メニューである「ミラノ風ドリア」は、なんと1,000回以上もの改良が重ねられたのです。
サイゼリヤは製造工程の内製化や計画生産、本場での商品開発といった、さまざまな取り組みを通じて、一見矛盾する「おいしさ」「低価格」の両立を実現しています。
そんなサイゼリヤでは、食と企業の未来を担う新卒社員を募集しています。
職種は「グローバル型マネジャー」「地域密着型マネジャー」の2つです。
各事業別の売上規模
サイゼリヤ株式会社の2024年第二四半期の総売上高は、1046億3,400万円です。
2023年3月期は838億7,000万円で、＋24.8％増加しました。
経常利益は64億8,200万円で、前年同期比の+ 487.4％と大幅に上回る結果です。
増収増益となったのは、新型コロナウイルス感染症の影響が和らいだことが要因の一つと言えるでしょう。
経済活動が正常化しつつあり、個人消費は復調してきているのです。
ただし、外食産業における慢性的な人材不足と物価高、円安によって、食材・エネルギー価格の上昇は向かい風となっています。
この状況に対し、サイゼリヤでは人件費削減や店舗業務の改善を目的とした、デジタルトランスフォーメーション（DX）の活用を進めています。
たとえば、店舗セルフレジの導入や、QRコードでの注文方式の採用などです。
これらのシステムは、2024年の8月期中までに全店舗での導入を目指しています。
社会情勢やサイゼリヤの経営戦略によって、今期は大規模な増収増益となりました。
株式会社サイゼリヤの総売上高は、国内外におけるサイゼリヤ店舗の売り上げで構成されています。
国別のサイゼリヤの売上高内訳は、以下の通りです。
- 日本：売上高は673億2,900万円で、前年同期比の＋20.5％増加でした。営業利益は3,400万円です。
- 豪州：売上高は46億7,700万円で、前年同期比の＋37.0％でした。営業利益は3億4,500万円で、前年同期比の＋125.8％です。
- アジア諸国：売上高は372億9,200万円でした。営業利益は55億5,600万円（前年同期比＋134.7％増加）です。
サイゼリヤで働いている社員は？
平均勤続年数は？
サイゼリヤの平均勤続年数は、およそ14.9年でした。
外食チェーン企業の平均勤続年数は5年ほどなので、社員の定着率がとても良いと言えるでしょう。
平均年収は？
2023年のサイゼリヤの平均年収は、624万円でした。
外食チェーン会社の平均年収は519万円なので、業界平均よりも好待遇と言えます。
なお、全国平均年収は461万円です。
平均残業時間は？
サイゼリヤの平均残業時間は、一ヶ月あたりおよそ17.4時間です。
日本の企業全体の月平均残業時間は21時間ほどであることから、労働環境が良い企業といえます。
なお、外食チェーン会社の月平均残業は24.7時間で、業界全体から見ても労働時間が少ないと言えるでしょう。
平均ボーナス額は？
平均ボーナス支給額に関する有力な情報はありませんでした。
ただし、サイゼリヤの平均年収から換算すると、およそ100万円ほどだと推測できます。
国税庁の民間給与実態統計調査によると、平均給与に占める賞与額の割合は約16%だからです。
ただし、業績や個人のパフォーマンスによって賞与額は増減するので、あくまで推測値として認識しておきましょう。
どんな文化なの？
サイゼリヤは、基本理念として「人のため・正しく・仲良く」を掲げています。
「人のため」は、「社会貢献をする」という意味です。
ビジネスは人に喜んでもらうことが大前提なので、サイゼリヤはすべての企業関係者のために感謝と愛をもって行動することが大事だと考えています。
「正しく」は、人として正しい倫理観を持つという意味です。
サイゼリヤは企業として、企業で働く従業員として、法令順守に努めることが重要だと考えています。
「仲良く」は、協調性のことです。
社会の一員として、お互いが気持ちよく仕事に取り組めるように協力し合うことが大事だと考えています。
「一つの目標に向かって、社員同士が協力し合える関係性を築こう」という理念です。
「どんなことに対しても感謝の気持ちを忘れない」「チームプレイが得意」という人は、サイゼリヤの企業理念とマッチしているでしょう。
就職偏差値・難易度および業界での立ち位置
サイゼリヤの業界における立ち位置を紹介します。
外食チェーンは、国内外でも競争が激しい業界です。
しかし、徹底したローコスト戦略をはじめとする画期的な経営戦略によって、業界の中でもトップクラスの立ち位置を築いています。
次の要因が背景にあると言えるでしょう。
- 低価格でおいしいイタリア料理の提供
サイゼリヤは「リーズナブルな価格」と「おいしさ」の両立に真っ向から取り組んでいます。開発から加工、提供まで一貫して内製化することで、中間マージンを排除し低価格を実現しているのです。また、本場イタリアの食材を使いながらも低価格化に成功しているのが強みです。 - 製造直販業へのこだわり
サイゼリヤは、製造から販売までを一貫して手掛ける「製造直販業」を志向しています。自社工場や農場での生産により、中間マージンを排除できるのが強みの源泉です。 - 全店直営による品質とサービスの均一化
全国1,500店舗以上をすべて直営で運営することで、品質とサービスの均一化を図っています。これがサイゼリヤの強みです。 - 計画生産による無駄の削減
需要予測に基づく「計画生産」を行うことで、過剰在庫を抑え無駄を省いています。これも低価格化につながる強みです。 - 人材育成への長期的な取り組み
「生涯設計」に基づき、入社後じっくり時間をかけてスペシャリストを育成するという方針があります。優秀な人材の確保と育成が強みの一つです。
以上の理由により、サイゼリヤは業界内で盤石の立ち位置を得ていることがわかります。
競合他社の情報もまとめてみたので、ぜひ参考にしてみてください。
| 会社名 | 売上高(2023年) | 平均年収 | 就職偏差値・難易度 | 社風 |
| サイゼリヤ | 1,832億円 | 624万円 | 54 | 感謝と協調性を大事にする社風 |
| すかいらーくホールディングス | 1,707億円 | 656万円 | 54 | 規律と統制を重んじる社風 |
| ジョイフル | 590億円 | 559万円 | 52 | 自由度が高い社風 |
| ココスジャパン | 574億円 | 573万円 | 51 | チームワークを重視する社風 |
サイゼリヤの新卒募集要項について
サイゼリヤの新卒募集要項について解説します。
サイゼリヤは給与がおよそ21万円～と、新卒の平均よりもやや低い給与水準です。
厚生労働省の調査によると、大卒の平均初任給は22万5400円でした。
研修制度では、将来の経営者を目指した社員育成を目的としています。
新卒向けの入社時教育はもちろん、店舗配属後のフォローアップ研修やストアマネジャー研修もあります。
世代や役職に合わせた研修制度など、人材を成長させる仕組みが整っていると言えるでしょう。
勤務地は日本全国、または海外のサイゼリヤ店舗です。
応募職種は「グローバル型マネジャー」「地域密着型マネジャー」の2つで、ご希望の職種に応募できます。
どちらの職種も3年ほどで日本国内、もしくはほかの海外拠点への転勤（転居をともなう）となることがほとんどです。
くわしい内容は、面接や会社説明会で事前に確認してみてください。
| 職種 | グローバル型マネジャー、地域密着型マネジャー |
| 勤務地 | 日本全国、または海外のサイゼリヤ店舗 |
| 初年度月収（2023年実績） | 大学、大学院卒：227,000円～ 専門学校、高等専門学校、短期大学卒（3年制）：211,000円～ 専門学校、高等専門学校、短期大学卒（2年制）：208,000円～ ※交通費別途全額支給、各種手当も別途支給 ※残業手当は別途全額支給 ※家族手当、通勤手当、深夜勤務手当、時間外勤務（残業）手当、休日出勤手当 |
| 賞与 | 年2回（6・12月） |
| 研修制度 | 新入社員研修、ビジョン研修ほか |
| 福利厚生 | 各種保険完備 従業員食事補助制度（勤務時に2,000円までの食事が5割引きで利用できます） サイゼリヤ従業員持株会制度 資格取得支援制度（食品衛生・防火管理） 育児、介護休業制度 独身寮、社宅借上げ制度 転居制限制度 退職金給付制度（確定拠出年金） 株式給付信託（J-ESOP） 年間休日116日（年間所定労働時間1,992時間） 月間休日8～10日（曜日はローテーション制） 年次有給休暇 入社6ヶ月後10日（最大20日） 年2回の4連休制度 産前産後休暇 介護休暇・子の看護休暇 育児休業制度 育児期間中（小学校3年生まで。事情に応じて最大小学校6年生終了まで）の時短勤務制度 および深夜勤務免除制度 |
求める人材
サイゼリヤ株式会社が公表している「求める人物像」について解説します。
1.成長志向があり、変化と挑戦を愉しむ人材
サイゼリヤでは、常に変化し続け、新しいことに挑戦し続けることが重視されています。成長意欲が高く、変化を楽しめる人材が求められるでしょう。
2.会社の理念に共感できる人材
サイゼリヤの基本理念は「人のため・正しく・仲良く」です。
この理念に共感し、実践できる人材が求められます。
3.マネジャーとしての資質がある人材
入社後は店舗での実務経験を積んだ上で、マネジャーとしての能力を身につけることが期待されています。
このことから、従業員やお客様をリードできる資質が必要です。
4.主体性と行動力のある人材
サイゼリヤでは、一人ひとりが自らアイデアを持ち、行動することが重視されています。
主体性と行動力があり、自発的に動ける人材が求められるでしょう。
5.チームワークを大切にできる人材
サイゼリヤの経営理念の一つに「仲良く」があるように、チームワークを重んじる風土があります。
協調性があり、チームで働くことができる人材が適しています。
新卒採用の選考フロー
サイゼリヤの新卒採用の選考フローについて解説します。
①新卒エントリー
サイゼリヤの公式サイトから、新卒エントリーをしましょう。
必要事項を入力し、マイページ登録をすれば完了です。
②会社説明会
サイゼリヤでは、会社説明会を開催しています。
会社説明会では、外食チェーン業界やサイゼリヤの事業内容について深く知ることができます。
③一次選考（WEBテスト）
サイゼリヤのマネジャー候補として、必要な学力や適性があるかを確認するためのテストです。
性格診断などもあるので、取り繕わずにありのまま記入しましょう。
以下のページもぜひ参考にしてください。
④エントリーシート
サイゼリヤのエントリーシートの代表的な質問内容は、下記の通りです。
- ガクチカ
- 入社してやりたいこと
- サイゼリヤを選んだ理由
提出したエントリーシートをもとに選考が実施されます。
記載する内容をしっかりと突き詰め、まずは書類選考の通過を目指しましょう。
書類選考の通過率がアップするエントリーシートの書き方については、以下の記事を参考にしてください。
⑤一次面接
サイゼリヤは、WEBテスト・エントリーシートの合格者を対象に面接を行います。
質問内容は、基本的にエントリーシートに書かれている内容の深掘りです。
「なぜ」「どうして」と深く追及されることも想定しておきましょう。
サイゼリヤは学ぶ意志のある人材を求めているので、就活生の考えの深さや一貫性を見ているのです。
しっかりと選考対策をして面接に臨んでください。
採用担当者に好印象を与える面接のコツは、以下の記事を参考にしてみましょう。
⑥最終面接
最後は役員との面接です。
一次面接よりも掘り下げた質問がされます。
これは、サイゼリヤの志望度や勤務意欲を確認するためです。
サイゼリヤへの熱い思いをぶつけてぜひ内定を勝ち取ってください。
なお、最終面接はグループディスカッションの場合もあります。
⑦内定
最終面接を通過すれば内定が出ます。
採用大学
サイゼリヤの過去の採用大学は以下の通りです。
| 茨城大学、横浜国立大学、横浜市立大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、広島大学、九州大学、青山学院大学、学習院大学、慶應義塾大学、国学院大学、工学院大学、国士舘大学、駒澤大学、上智大学、成城大学、専修大学、創価大学、大東文化大学、東京電機大学、拓殖大学、帝京大学、中央大学、東京農業大学、東京理科大学、東洋大学、二松学舎大学、日本大学、法政大学、武蔵大学、明治大学、明治学院大学、立教大学、早稲田大学、立正大学、神奈川大学、関東学院大学、東海大学、桜美林大学、流通経済大学、千葉工業大学、千葉商科大学 |
採用大学を見る限り、サイゼリヤには「学歴フィルター」はないと考えられます。
選考対策をしっかりすれば、すべての就活生に内容のチャンスがあるでしょう。
本記事を参考に、ぜひサイゼリヤの選考対策をして内定を目指してください。
就職偏差値・難易度
サイゼリヤの就職偏差値・難易度はさほど高くありません。
その理由は次の3つです。
- 選考フローに特別なステップがないから
- 給与や福利厚生は業界全体でも平均的だから
- 学歴フィルターがないと考えられるから
基本的な質問である「ガクチカ」「志望動機」に的確に答えられれば、採用の確率はグッと高まります。
本記事を参考に選考対策をして、ぜひとも内定を勝ち取りましょう。
就職偏差値・難易度については、以下の記事も参考にしてみてください。
まとめ
サイゼリヤは、埼玉県吉川市に本社を置く外食チェーン会社です。
主な事業は、イタリアンカジュアルレストラン「サイゼリヤ」のチェーン展開・運営です。
卓越した低価格戦略によって国内外で急速に店舗数を拡大しつつあるサイゼリヤですが、就職難易度はそれほど高くはありません。
学歴フィルターもないと考えられるため、すべての人に等しくチャンスがあるでしょう。
まずはサイゼリヤが求める人材像をしっかり理解した上で、採用担当者の目に留まるエントリーシート作成から始めてください。
本記事を参考に選考対策をして、ぜひサイゼリヤの内定を目指しましょう。
