お菓子メーカーランキング10選！就職するメリットも解説

はじめに

就活をするうえで、企業選定はとても大切です。

好きなこと、興味があることを仕事にしたいと考える人は多いのではないでしょうか。

この記事ではお菓子メーカーを売上高別にランキング形式でご紹介します。

企業の平均年収もご紹介しますので、お菓子が好きで、お菓子メーカーへの就職を考える人にとって有益な情報をまとめています。

企業に興味を持つきっかけになれば幸いです。 

下記サイトでは食品業界への就活のアプローチ方法をご紹介しています。

お菓子メーカーは食品業界に分類されますので、ぜひ一緒に読んでみてくださいね。

食品業界の就活攻略法4選！業界の特徴・動向と就職難易度も解説

お菓子メーカーの4つの主な仕事内容

お菓子メーカーはお菓子を製造する企業です。

お菓子といってもさまざまで、チョコレート、ガム、クッキー、ポテトチップス、ドーナツ、アイスクリーム、プレッツェルなどがあります。

お菓子メーカーは、食品業界に分類され、競争が激しい業界といわれています。

そんなお菓子メーカーでの仕事内容を簡単にご紹介します。

営業・販売

営業職は自社の商品を小売業や法人顧客に売り込む仕事です。

販売職は小売店などの店舗で自社の商品を消費者に販売する仕事です。

開発

マーケティングや企画などの部署と連携し、顧客のニーズに合わせた新しい商品を開発する仕事です。

商品開発は、技術職といって理系の学生が採用されることが多いといえます。

企画・マーケティング

企画は、市場の分析を行い、分析結果に基づいて新しい商品の企画や、既存商品のリニューアルを提案する仕事です。

自社の商品を多くの人に流通させるために販売戦略についても考えたりもします。

製造(設備管理)

製造では、企画された数々の商品の大量生産を行います。

例えば、生産ラインの管理、工場の設備機能の不備の確認なども重要な業務です。

このような仕事は、安全な商品をつくるためには、欠かせません。

さらに商品によっては、新設備を導入して生産ラインを確保することもあるでしょう。

お菓子メーカーにウケがいいESってどう作ればいい？

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お菓子メーカー売上高ランキング10選

お菓子メーカーの売上高をランキング形式でご紹介します。

お菓子メーカーへの就職を考えている人は参考にしてみてくださいね。

1位 カルビー

出典：業績・財務データ｜カルビー

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第2位はカルビーです。

カルビーは主としてポテト系、小麦系・コーン系・豆系のスナック菓子を製造、販売しています。

カルビーの売上高は2,780億円です。

カルビーは1970年に「シュリンプチップス」と「さやえんどう」で初の海外進出を果たしています。

今ではアメリカを含め9か国でスナック菓子を販売しています。

カルビーといえばじゃがりこ、ベジップスなど、ヒット商品を多く生み出しています。

開発、投資、マーケティングなど、担当者の努力と苦労の賜物だといえるでしょう。

2位 ロッテ

出典：会社概要｜ロッテについて｜お口の恋人 ロッテ

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第1位はロッテです。

ロッテの主要製品はガム・チョコレート・キャンディ・ビスケット・アイスクリームです。

ロッテの売上高は2,293億円でお菓子のカテゴリーとしても国内トップシェアのカテゴリーも多くあります。
国内市場シェアではアイスで17.5%、ガムで62.6%と、どちらも1位を取得しています。
ロッテのロングセラー商品として、コアラのマーチ、パイの実、ガーナなどがあります。
下記サイトでロッテの企業研究について詳しく解説しています。
興味がある人は参考にしてみてくださいね。

【企業研究】ロッテの就職難易度・採用大学・選考対策を徹底解説

＼ロッテの面接では“想い”と“論理性”の両立がカギ！／

ガーナチョコやコアラのマーチなどでおなじみのロッテは、「おいしさ・楽しさ・心の豊かさ」を提供する総合食品メーカーとして、独自のブランド価値を築いています。

そんなロッテの選考では、消費者視点・アイデア力・チームへの貢献意識が問われる傾向にあります。

つまり、「どう貢献できるか」を自分の言葉でしっかり伝える力が必要です。

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3位 森永製菓

出典：決算説明会資料 | IRライブラリー | IR情報

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第3位は森永製菓です。

森永製菓はチョコレート、ビスケット、スナック、キャラメル、キャンディ、ココア、アイスなどを製造、販売しています。

森永製菓は世界に6ヵ所の拠点を持ち、アメリカを中心に海外事業を展開しています。

ハイチュウは海外での売上が100億円を超えています。

ビスケットは国内シェアNO、1を獲得しています。

下記サイトでは森永製菓の採用大学や就職難易度についてご紹介しています。

【企業研究】森永製菓の採用大学・就職難易度・選考対策を徹底解説

4位 江崎グリコ

出典：有価証券報告書 | 【公式】江崎グリコ

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第4位は江崎グリコです。

江崎グリコは、お菓子事業、アイスクリーム事業、ヨーグルト・乳飲料事業、果汁・清涼飲料事業、洋生菓子事業、ベビー・育児事業、食品事業、健康事業で多くの商品を展開しています。

この記事での売上高は、菓子・アイス事業での売上高を表記しています。

江崎グリコは、ポッキー、ジャイアントコーンなど、多くのロングセラー商品を抱えています。

海外では12か国18拠点で事業を展開しています。

5位　不二家

会社概要｜会社案内｜会社・IR情報｜株式会社不二家 

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第6位は不二家です。

不二家は洋菓子事業、外食事業、菓子事業、飲料事業などを行っています。

不二家はレストラン事業も有名ですが、売上高としては、製菓事業が674億円、洋菓子事業が251億円、レストラン事業は41億円と、お菓子の売上高が約67%を占めています。

不二家は今後海外への進出も積極的に考えていて、現在はベトナム、中国に拠点を置いています。

不二家のお菓子といえばカントリーマアムやミルキー、ホームパイがロングセラー商品で、ペコちゃんはキャラクターライセンス事業にもなっています。

6位 明治ホールディングス

出典：会社概要 | 企業情報 | 株式会社 明治 

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第5位は明治ホールディングスです。

明治の菓子事業での主力製品はきのこの山、たけのこの里、チョコレート効果で、売上は好調に推移しています。

明治ホールディングスは菓子事業以外にも、ヨーグルト・チーズ事業、ニュートリション事業(乳幼児ミルク、スポーツ栄養)などを展開していて、チョコレート・グミ事業は全体の売上の約9.7%です。

明治ホールディングスの企業研究の記事がありますので、こちらもぜひご参考に一読ください。

【企業研究】明治ホールディングスの就職難易度・採用大学・選考対策を徹底解説

7位 ブルボン

出典：業績ハイライト | 業績・財務データ | IR情報 | ブルボン

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第7位はブルボンです。

ブルボンは新潟柏崎市に本社がある会社で、ビスケット、せんべい、豆がし、キャンデーなどを製造、販売しています。

ブルボンといえば世代を問わず人気のルマンド、アルフォートなど、数々の人気商品を生み出しています。

中国を中心に海外への事業展開も行っています。

8位 亀田製菓

出典：財務データ | 亀田製菓株式会社 

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第8位は亀田製菓です。

亀田製菓は新潟市に本拠地を置き、主にあられやせんべいを製造、販売しています。

国内米菓市場の30%を占める米菓のリーディングカンパニーです。

亀田製菓の主力製品は亀田の柿の種、ハッピーターン、ぽたぽた焼きなどです。

海外でも、アメリカ、中国、タイなどで事業展開をしていて、低カロリー、低脂肪、低アレルゲンのライスクラッカーとして、各国で大きな成長を続けています。

9位 井村屋　532億円

出典：会社概要 | 企業情報 | 井村屋グループ 

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第9位は井村屋です。

井村屋の菓子事業ではようかん、カステラ、どら焼きなどを展開しています。

井村屋は中国、アメリカ、マレーシアに拠点を持ち、各国に合わせて強みや特色を活かした事業展開を行っています。

井村屋のあずきバーの固さが話題です。

10位 湖池屋

出典：会社概要｜株式会社湖池屋 

日本のお菓子メーカー売上高ランキング第10位は湖池屋です。

湖池屋の主力製品はカラムーチョ、ポテトチップスで、コーン系のスコーンやポリンキーも人気があります。

湖池屋は北米、台湾、タイ、ベトナムなど8か国において事業展開していて、各地に合った商品開発に力を入れています。

今期ではジャガイモ不足、原材料の価格高騰により利益の確保には苦戦していて、コスト削減を最大限に行ったうえで、価格改定を行うことで利益の確保に務めるようです。

お菓子メーカーが求める人物像とは？

お菓子メーカーにおいては、国内市場の縮小に対する戦略重要になっています。

厳しい状況の中で、自社の商品を手に取ってもらうためには、消費者目線になれる素養が大切です。

そのためには、志望するメーカーの製品が好きであるだけでなく、常にアンテナを張り、ニーズを的確に把握することが欠かせません。

そういった点からも高い志を持ち、その上で自ら考え、行動することができる主体性やチャレンジ精神を持った人物が求められています。

また、お菓子メーカーの特徴として学歴がそれほど影響しない傾向にあるため、本人のやる気次第でトップに上り詰めることが可能であり、やりがいも感じやすいでしょう。

お菓子メーカーに就職を目指すなら、しっかりと求められる人物像を把握しておきましょう。

お菓子メーカーに向いている人の特徴

ここからは、お菓子メーカーに向いている人の特徴を紹介していきます。

お菓子メーカーへの就職を目指している学生は、ぜひチェックしてみてください。

自社製品に愛着を持てる人

お菓子メーカーに向いている人の特徴1つ目は、自社のお菓子に愛着が持てる人です。

先ほどのランキングでも見たように、大手のお菓子メーカーは競合しています。

さらに、小規模なメーカーであってもジャンル内で圧倒的シェアを誇るケースが多々あります。

お菓子を販売していくために、「自社のお菓子のどのような点が良いのか」「他社のお菓子との違いは何なのか」を明確にすることができ、自社の商品に愛着が持てる人がお菓子メーカーに向いています。

また興味のある商品の企画や改良を担当するのであれば、楽しくやりがいを感じながら仕事ができるでしょう。

さらに、新たなアイディアや商品の改善点などが浮かびやすく、商品開発や研究に役立てられます。

安定した生活を送って行きたい人

2つ目のポイントは、安定的に暮らしたい人です。

お菓子は嗜好品であるものの多くの人に根付いており、どれだけ好況でも不況でも需要がなくなる心配はありません。

「食べる」という行為は生活に密着しており、売り上げの増減も比較的安定しているといえます。

業界的に厳しく見えても、よほどのことがない限りは安定して売上が見込めるため、安定的に暮らしたい人にとってお菓子メーカーは向いているといえるでしょう。

流行に敏感な人

お菓子業界にも時代ごとの流行が存在しています。

例えば、1990年代には独特な食感のナタデココ、2000年代にはかわいらしいフォルムのマカロンがはやりました。

今は地球グミのような奇抜な見た目のお菓子や、インスタ映えにもなるカヌレなどが人気です。

このように流行の入れ替わりが激しいお菓子業界では、いかに新しい情報を取り込むかが重要になってきます。

トレンドから外れた商品は、消費者からの注目は集められないこともあるでしょう。

そのため、消費者のニーズに合った商品を作れるよう、トレンドを常に取り入れている人はお菓子メーカーに向いているといえます。

＼“お菓子が好き”だけじゃ通用しない？面接対策は入念に！／

お菓子メーカーの仕事は、ただ甘いものが好きという気持ちだけでは務まりません。

「人を喜ばせたい」「細かいこだわりを大切にしたい」といった姿勢や発想力が求められる業界です。

そんな“向いている人の特徴”を理解したうえで、自分の強みをどう伝えるかが面接突破のカギ。

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お菓子メーカーに就職するメリット

お菓子メーカーで働くと、どのような利点があるのか気になる学生も多いでしょう。

今回は、以下の2つのメリットについて紹介していきます。

福利厚生が充実している

就職先を選ぶ際に福利厚生の充実度を重視する学生も多いのではないでしょうか？　

実はお菓子メーカーは、基本的な福利厚生はもちろん、出産・育児・介護のサポートや働き方に関する福利厚生などの充実度が高いです。

例えば、カルビーでは出産や育児の制度が備わっているほか、社員の休暇を目的とした「サンクス・ファミリー制度」を導入しています。他にも森永製菓では、休暇制度や社宅制度、資格取得の補助制度などが整っています。

このように、お菓子メーカーは社員の満足度を高めるためにさまざまな福利厚生を導入している企業が多いです。

そのため、充実した福利厚生を受けたいのであれば、お菓子メーカーを選ぶのもありでしょう。

キャリアアップできる可能性がある

お菓子メーカーの魅力は、キャリアアップの可能性が高い点です。

日本のお菓子は海外からの人気が高く、近年ではアジアやヨーロッパなど海外事業が広がっています。

例えば、カルビーではアメリカやオーストラリアなどに活動拠点を広げて、国ごとに商品開発や販売戦略を立てています。

このように、日本のお菓子は年々、世界的に注目されているため、より消費者のニーズを分析し戦略を立てることが必要になりました。

さらに、情報収集するには現地とのコミュニケーション力も必要です。

こうした経験を通じてあらゆる調査・分析を行い、現地の人との交流を繰り返していると、幅広い知識や経験を積めます。

商品の開発・研究・営業にも関われば、よりスキルを磨いてキャリアアップの可能性を高められるでしょう。

お菓子メーカーの対策方法

お菓子メーカーを就職先に選ぶ学生は多く、大手であれば倍率は高くなるでしょう。

そうした中でお菓子メーカーに採用してもらうためのポイントは、以下の2つです。

業界研究で他のお菓子メーカーと比較する

業界研究は、業界や企業について知るために必須な作業です。

志望企業が決まっている場合はもちろん、業界を絞れていない際も行います。

お菓子メーカーの業界研究では、各メーカーの情報を調べるだけでなく、調べた内容をもとに企業ごとの魅力や制度などを比較してください。

取り組みや経営方針などはメーカーごとに異なるため、しっかり比較することで志望メーカー特有の魅力を見つけられます。

見つけた内容をもとに志望動機を伝えれば、メーカー側に就職への熱意を伝えられるでしょう。

お菓子メーカーの経営状況・目標・商品概要を頭にインプットしておくのもポイントです。

業界内の売れ行きや消費者のニーズの傾向が分かるため、採用担当者にも働く意欲を伝えられます。

インターンに参加する

インターンでは、グループワークや交流会、職場体験などを通して、その企業のスタイルや雰囲気などを知ることができます。

直接人事部や社員と話すことで企業について深く知れるだけでなく、顔を覚えてもらえるため、選考でプラスのイメージを持たれるでしょう。

例えばブルボン・ロッテなどは、1～2日のインターンを開催しています。

メーカーによっては仕事体験や社員との交流会を行うため、実際に働くイメージをつかみやすいでしょう。

就職支援サービスを利用する

一人で選考対策をするには限度があります。

また、一人で対策をしているとそれが正解なのかどうかの判断も難しくなります。

そんな時は、就職支援サービスを利用するのも手です。

例えば、ジョーカツでは以下のようなメリットがあります。

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利用するための方法も簡単で公式LINEに登録するだけです。

気になる方は、以下のページも参考にしてください。

お菓子メーカーの現状と動向

人々に美味しさと夢を届けるお菓子メーカーの現状や動向はどうなっているのでしょうか。

まず現状についてですが、少子化の影響を受けるためか、売上高については横ばい状態が続いています。

一方で動向としては、円安の影響を受けるために原材料のコスト高が続いています。

その状況も踏まえた海外進出の動きが加速しているといえるでしょう。

海外のメーカーとの連携による工場進出や子会社の設立など、今後もこの動きは活発になると考えられます。

売上高の高い大手お菓子メーカーの面接を突破する方法

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さいごに

この記事ではお菓子メーカーを売上高ランキング形式でご紹介してきました。

お菓子メーカーに興味のある方は、各企業をチェックしてみましょう。

それぞれの特徴を押さえれば、自分にマッチした会社を探すヒントとなるでしょう。

また、お菓子メーカーの選考対策を押さえておけば、就活も有利に進められるはずです。

ぜひ参考にしてみましょう。

お菓子メーカー以外にも、業界によってどのような事業展開をしているのか、興味がある人は下記サイトを確認してみてください。

いろいろな業界があるのでそれぞれの特性を知って自分に合った業界をみつけてくださいね。

【業界研究ガイド】業界一覧