学生時代に最も打ち込んだこと（400字）
コーヒーショップでのアルバイトにおいて時間帯責任者としてフードロス10%の削減に貢献したことだ。当初、他店舗と比べフードロスが多く度々問題となっていた。原因解明のため社員と複数回ミーティングを実施し検討したところ、通常店舗と比べ店舗面積や品数等の形態が異なり、本社から出された商品提供マニュアルが自店舗には最適でないことが判明した。課題解決のため2点の施策を実行した。1点目はテイクアウト客に対するフード商品のプロモーション強化だ。パッケージ化された商品のみを扱うという店舗の特徴を活かし、テイクアウト客用の接客マニュアルを新たに作成しスタッフに共有した。2点目は商品の陳列基準を明確に設定することだ。消費期限が近い商品ほど手に取られず廃棄される割合が高かったため、商品ごとに同一期限のみを陳列するルールを策定した。結果、フードロス10%削減に成功し、エリア内フードロス貢献店舗の1位を獲得した。
自己PR（400字）
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