学生時代に力を注いだこと(400字以内)
アルバイト先のカフェにてコーヒー豆の売上率を1年間で80%から119%に向上させた経験だ。私はこの取り組みの中で,課題の発見から解決策の考案・実行まで先導し,主体的な行動力を発揮した。自店舗のコーヒー豆の売上率が平均前年比100%台であるのに対して,80%に低下した時期があった。これを大きな店舗課題と捉え,解決のためにお客様から直接お話を伺い,インサイトを明確にした。さらに,社員の方と話し合いの場を設け,施策実行の交渉を行った。具体的に「種類の豊富さから選べない」「自宅ではコーヒーを飲まない」というお客様の声が多かったことから,違いを明確化するためのPOP作成と,ご自宅でもコーヒーを楽しんでいただくために豆のサンプル配布を考案し,店舗全体を巻き込んで施策実行に至った。従業員には,シフト毎に目標設定をしてもらい,達成への意識づけをした結果,1年で119%まで売上率を伸ばすことができた。
