研究課題　科目

ゼミナールで三年次に食品加工業者の流通と現状について研究をしました。事前準備では研究を行う食品についての知識を入れ、6月には収穫の現場に訪れ、夏休みに3泊4日のゼミナール合宿を行い、現地で加工業者や農家、関係者の方に聞き込み調査をしました。現地調査から帰った後は、頂いた情報を整理し学会で発表するスライドを作り始めました。オリジナルのものを作るということを意識し、4人で夜な夜な電話をしながら意見交換をし、スライドの見栄えも意識しながら作りました。その結果、研究の成果を発表する学会で優秀賞を獲得することができました。

学業以外で力を注いだこと