朝シフトの私は納品の作業中に冷蔵庫に入りきらない食材の多さに気付き、それらの多くが破棄されていることを知りました。店では納品二日前の夜シフトが発注をする決まりだった為、適切な発注数を予測しづらいことから在庫過多の状態が続いていました。食品ロスを減らすために私は、納品前日の朝にも発注を再確認することを店舗のルールとして提案しました。前日の朝までは発注数を訂正することができると店長に確認したところ分かり、店長や周りの従業員に連絡をして呼びかけるうちに賛同を得られ、このルールを店舗に浸透させることができました。この結果、発注数を正確にすることによりエリア内で食品破棄の量が少ない店舗に表彰されました。