コースを選択した理由
15年間の競技生活を通じ、食が心身の基盤であり、パフォーマンスを左右する最大の要因であると実感した原体験がある。多くの食の原点である「小麦粉」という素材から人々の生活を支えたいと考え、本コースを志望する。まずは営業職として現場に立ち、卸や小…
売店、中食・外食企業が抱える課題を詳細に把握する経験を積みたい。現場で培う「市場の肌感覚」を土台に、将来的には客観的なデータ分析を駆使したマーケティングに携わりたいと考えている。上流から下流まで一貫して食を支える貴社において、現場のニーズを戦略に反映させ、新たな食のスタンダードを構築する仕組みを作ることが目標だ。
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