チームで何かを成し遂げた経験
アルバイト先のカフェにてコーヒー豆の売上をプラン比80%から1年で119%に改善した。この課題解決に,従業員35名を巻き込みながら主体的に施策考案を行うことで尽力した。常連様との会話から生の声を伺うことや他店訪問を通して顧客目線で学びを得た…
。顧客潜在ニーズとして商品に触れる機会が少なく購買に至らないことや種類の豊富さから躊躇することが理由として明確になった。そこで,豆のサンプル配布の提案と豆棚POPの設置,テーブルのスペースに豆の特徴を示すカード設置によるコーヒー豆に焦点を当てた施策を考案し,実行した。また,従業員が製品知識を明確に持つため,朝礼時のチェ
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