ブリーチ

ES情報

  • 27 年卒
  • 女性
  • 京都大学

学生時代に頑張ったこと

〇〇の〇〇料理のお店でホールスタッフのアルバイトをしていて、大学2年生の4月にアルバイトリーダーに任命されました。そのとき、お客さんが全然入らず、2人とかノーゲストの日が続き、既存顧客の頭打ちを感じていました。当時、外国人観光客がたくさん通る場所にあるにも関わらず、観光客は受け入れず、一方で友達のアルバイト先の飲食店は、客のほとんどが外国人観光客であったため、外国人の集客をマネージャーに提案したところ、社員が英語を話せず対応できないため受け入れていないということでした。自分は英語が得意だったため、英語のメュー表など、英語が話せなくても接客ができるオペレーションを構築して、またTripadvisorを用いて3か月後には、ほぼ満席という安定した集客ができるようになりました。

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